par Une Toute Zen | 4 Déc 2016 | iG bas, SANS LACTOSE
Le granola c’est le petit déjeuner très sain et très nutritif à index glycémique bas, les fruits secs et les flocons d’avoine vous permettront d’attaquer la journée du bon pied et de ne pas avoir de fringale à 11h. Cette recette est très facile à réaliser, vous...
par Une Toute Zen | 30 Nov 2016 | iG bas, SANS LACTOSE, VAPEUR DOUCE
Le carrot cake se déguste aussi bien en dessert, qu’au goûter ou au petit-déjeuner. Étant riche en épices et en saveurs, j’apprécie d’en manger une tranche avec un tasse de thé vert. Le thé vert pamplemousse s’accorde particulièrement bien...
par Une Toute Zen | 24 Nov 2016 | iG bas, SANS LACTOSE
Les recettes à iG (index glycémique) bas, qu’est ce que c’est ? L’indice glycémique est une valeur permettant de classer les aliments en fonction de leur influence sur l’élévation de la glycémie sanguine (c’est à dire le sucre dans le sang). Plus un...
par Une Toute Zen | 18 Mai 2016 | RECETTES DE FÊTES, SANS LACTOSE, VAPEUR DOUCE
Parce qu’on n’a pas toujours le temps de cuisiner ou de se lancer dans des recettes nécessitant une multitude d’étapes et d’ingrédients, je vous propose ici des plats très simples à réaliser et faciles à adapter à la vie de tous les jours. Recette très rapide à...
par Une Toute Zen | 28 Fév 2015 | iG bas, SANS LACTOSE
Ingrédients Recette pour 2 personnes • 3 ou 4 poireaux • 1 oignon • crème de cajou • 1 CS de sauce soja • 1 CS d’algues wakamé en paillettes • 2 CS d’huile de tournesol Préparation 1. Emincer les poireaux et les passer sous l’eau pour les...
par Une Toute Zen | 22 Août 2014 | iG bas, SANS LACTOSE
Je me félicite rarement autant, mais là… Je dois dire que c’est vraiment comme au resto, voire mieux !! La recette originale est en anglais et je l’ai modifiée pour l’adapter à mes gouts. Recette pour 2 personnesDurée : 15 mn Ingrédients...
par Une Toute Zen | 14 Sep 2013 | ALIMENTATION VIVANTE, SANS LACTOSE
Voici la recette d’un de mes petits déjeuners fétiches… Très sain et cru, il est nourrissant et idéal pour ceux qui ont une activité sportive le matin mais également pour ceux qui veulent passer sur une alimentation vivante. Quand j’ai commencé à...
par Une Toute Zen | 9 Août 2013 | ALIMENTATION VIVANTE, SANS LACTOSE
Crédit photo de couverture : Naked Cuisine. Ces energy balls sont parfaites pour la pratique sportive. A la fois très savoureuses et super énergétiques, c’est une super recette pour des barres de qualité. En randonnée, si vous partez 3 ou 4 jours, c’est...
par Une Toute Zen | 12 Avr 2013 | iG bas, PALEO, SANS LACTOSE
Vous avez des orties dans votre jardin ? Réjouissez vous, vous allez pouvoir faire un velouté d’orties pour le diner. Au gout, cela ressemble au cresson, c’est même meilleur je trouve ! Ingrédients pour 2 gros bols de soupe : - environs 20 tiges...
par Une Toute Zen | 3 Avr 2013 | RECETTES DE FÊTES, SANS LACTOSE
Le Pad Thai, un plat rapide et convivial Le Pad Thaï est un plat typique de Thaïlande, que l’on trouve dans tous les restos. C’est un plat à base de nouilles de riz, de crevettes et parfois quelques légumes selon les variantes, le tout arrosé de sauce soja...
