par Une Toute Zen | 30 Nov 2016 | iG bas, SANS LACTOSE, VAPEUR DOUCE
Le carrot cake se déguste aussi bien en dessert, qu’au goûter ou au petit-déjeuner. Étant riche en épices et en saveurs, j’apprécie d’en manger une tranche avec un tasse de thé vert. Le thé vert pamplemousse s’accorde particulièrement bien...
par Une Toute Zen | 24 Nov 2016 | iG bas, SANS LACTOSE
Les recettes à iG (index glycémique) bas, qu’est ce que c’est ? L’indice glycémique est une valeur permettant de classer les aliments en fonction de leur influence sur l’élévation de la glycémie sanguine (c’est à dire le sucre dans le sang). Plus un...
par Une Toute Zen | 26 Mai 2016 | iG bas, VAPEUR DOUCE
Fervente utilisatrice du Vitaliseur, j’ai pour habitude de l’utiliser de façon classique avec la vapeur douce. Je me rends compte que son utilisation est au delà d’un simple appareil vapeur, je le decouvre aujourd’hui en tant que...
par Une Toute Zen | 28 Fév 2015 | iG bas, SANS LACTOSE
Ingrédients Recette pour 2 personnes • 3 ou 4 poireaux • 1 oignon • crème de cajou • 1 CS de sauce soja • 1 CS d’algues wakamé en paillettes • 2 CS d’huile de tournesol Préparation 1. Emincer les poireaux et les passer sous l’eau pour les...
par Une Toute Zen | 22 Août 2014 | iG bas, SANS LACTOSE
Je me félicite rarement autant, mais là… Je dois dire que c’est vraiment comme au resto, voire mieux !! La recette originale est en anglais et je l’ai modifiée pour l’adapter à mes gouts. Recette pour 2 personnesDurée : 15 mn Ingrédients...
par Une Toute Zen | 12 Avr 2013 | iG bas, PALEO, SANS LACTOSE
Vous avez des orties dans votre jardin ? Réjouissez vous, vous allez pouvoir faire un velouté d’orties pour le diner. Au gout, cela ressemble au cresson, c’est même meilleur je trouve ! Ingrédients pour 2 gros bols de soupe : - environs 20 tiges...
par Une Toute Zen | 14 Nov 2012 | iG bas, SANS LACTOSE
Crédit photo : Vibrant PlateJe recherchais une recette saine et gourmande à base de flocons d’avoine pour faire un porridge le matin. Je suis tombée sur 2 blogs américains, avec des recettes assez sympas que j’ai légèrement adaptées à mes gouts personnels....
par Une Toute Zen | 25 Sep 2012 | iG bas
Je cherchais un fromage de chèvre à faire moi même, qui soit facile à réaliser et surtout qui ne se conserve pas au réfrigérateur (étant donné que j’utilise maintenant le Frigo du désert). J’ai testé le Cottage Cheese au chèvre, avec seulement 3% de...
