Compote de pommes
Ingrédients par personne : 2 pommes Sirop d’agave Cannelle (facultatif) Eau en bouteille Préparation : * Peler, enlever les pépins et couper les pommes en morceaux * Mettre les cubes...
Porridge aux pommes et aux noisettes
Ingrédients par personne : 2 cuillères à soupe de Petits Flocons d’Avoine 1 cuillère à soupe de cubes de pomme fraîche râpée 1 cuillère à soupe de noisettes ou amandes...
10 Conseils pour Bien digérer son repas
1. La mastication Elle est très importante pour les céréales en particulier, qui sont prédigérées dans la bouche sous l’effet de la ptyaline (enzyme contenu dans la salive). Avalées rapidement...
Composition d’un repas équilibré
Qu’est ce que la Macrobiotique ? Le terme macrobiotique vient du grec : « macro » (grand) et « bio » (vie). Il désigne un « régime alimentaire » s’inspirant de la...
Conseils pour bien débuter
Entreprendre de changer d’alimentation n’est pas forcement facile au début. Selon moi, il y a quelques règles à mettre en place avant. Cela peut prendre du temps, chacun y va...
Pourquoi faites vous cela ? Questions-Réponses
Voici une liste des questions que l’on posera certainement si vous faites part à votre entourage de votre nouveau mode de vie alimentaire. Certains ne vous comprendront pas, d’autre rirons...
Aliments de Remplacement
Quand on commence à vouloir bien s’alimenter, on est souvent confronté à la question suivante : par quoi remplacer mes produits ? Voici une liste des équivalences. Ces produits se...
Recettes Oligo Eléments
Recette pour le calcium : Prendre des coquilles d’œufs que l’on met 1 nuit dans du jus de citron. Le lendemain matin, on boit le jus sans les coquilles, il existe...
Comment acheter son pain ?
Acheter du pain est un acte courant très banal, cependant, on ne le sais pas forcément mais la traditionnelle baguette de pain, est en réalité nulle d’un point de vue...
Les Viandes
Elles sont classées selon leurs couleurs : Les viandes blanches : porc, volailles, etc. Les viandes rouges : boeuf, mouton, agneau, etc. La viande est source de protéines de bonne...
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