Le lait d’or

Le lait d’or est très bon pour la santé mais également au gout. Le curcuma a de nombreuses propriétés thérapeutiques, c’est un puissant antioxydant, un anti-inflammatoire, il stimule la digestion, possède des vertus anti-cancer, il rend zen et heureux !! D’un point de vue énergétique, le curcuma vous aiderait à éloigner les pensées parasites pour vous consacrer à des aspirations élevées…

Le curcuma en quelques chiffres

  • Action anti-oxydante 10 fois supérieure à la vitamine E
  • 400 ans d’usage thérapeuthique
  • Associé au poivre, l’absorbption du curcuma est multiplié par 1000
  • 6000 publications scientifiques sur les bienfaits du curcuma

Les ingrédients pour le lait d’or

Recette pour 1 grosse tasse
Attention toutefois car le curcuma tache, protégez votre plan de travail ainsi que vos vêtements.

  • 1 cc de curcuma en poudre
  • Un peu de poivre noir moulu (il favorise l’absorption de la curcumine, il accroit le potentiel du curcuma) ou de gingembre
  • 30 cl de lait végétal d’amandes
  • 1 cc de sucre de coco ou de sirop d’agave
  • 1 cc d’huile de coco

Les étapes de réalisation

  1. Mélanger dans un petit bol le curcuma en poudre et le poivre moulu. Pour le poivre, faites comme si vous poivriez un plat, saupoudrez juste une petite quantité. si votre organisme ne supporte pas le poivre noir, remplacez par du gingembre.
  2. Y ajouter un tout petit peu d’eau (1 cac ou 1 cas maxi) jusqu’a l’obtention d’une pâte
  3. Faites chauffer le lait dans une casserole
  4. Lorsqu’il est chaud, ajouter la pâte réalisée dans le bol, ajouter 1 càc de sucre de coco (ou sirop d’agave) et 1 càc d’huile de coco. Le fait d’associer le curcuma à un corps gras (tel que l’huile) favorise son absorption au niveau des cellules intestinales.
  5. Remuez et versez dans une jolie tasse

Recette : Une Toute Zen
Crédit photo : paris d’epices