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Le lait d’or

Le lair d’or est très bon pour la santé mais également au gout.

Le curcuma a de nombreuses propriétés thérapeutiques, c’est un puissant antioxydant, un anti-inflammatoire, il stimule la digestion, possède des vertus anti-cancer, il rend zen et heureux !!

D’un point de vue énergétique, le curcuma vous aiderait en effet à éloigner les pensées parasites pour vous consacrer à des aspirations élevées…

 

Attention toutefois car le curcuma tache, protégez votre plan de travail ainsi que vos vêtements.

 

Les ingrédients pour le lait d’or

Recette pour 1 grosse tasse

  • 1 cc de curcuma en poudre
  • Un peu de poivre noir moulu (il favorise l’absorption de la curcumine, il accroit le potentiel du curcuma) ou de gingembre
  • 30 cl de lait (végétal ou animal)
  • 1 cc de sucre de coco ou de sirop d’agave
  • 1 cc d’huile de coco

 

 

Les étapes de réalisation

  1. Mélanger dans un petit bol le curcuma en poudre et le poivre moulu. Pour le poivre, faites comme si vous poivriez un plat, saupoudrez juste une petite quantité. si votre organisme ne supporte pas le poivre noir, remplacez par du gingembre.
  2. Y ajouter un tout petit peu d’eau (1 cac ou 1 cas maxi) jusqu’a l’obtention d’une pâte
  3. Faites chauffer le lait dans une casserole
  4. Lorsqu’il est chaud, ajouter la pâte réalisée dans le bol, ajouter 1 càc de sucre de coco (ou sirop d’agave) et 1 càc d’huile de coco. Le fait d’associer le curcuma à un corps gras (tel que l’huile) favorise son absorption au niveau des cellules intestinales.
  5. Remuez et versez dans une jolie tasse

 

 

Recette : Une Toute Zen
Crédit photo : 3heures48minutes.com, emilie murmure, paris d’epices

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15 Comments

  • Reply Aurélie 5 avril, 2017 at 17 h 48 min

    Merci pour cette recette ! Je vis maintenant à la Réunion, le pays du curcuma, alors il va falloir que je teste :-)

  • Reply Patrick abiflizera 6 avril, 2017 at 14 h 51 min

    Excellent cette recette, moi qui est friand de noix de coco ça me va a ravire !

  • Reply Loréline 1 mai, 2017 at 11 h 23 min

    Hello ! Ça fait plusieurs fois que j’entends parler du lait d’or et j’aimerais beaucoup tester ! Tu donnes comme consigne de conserver la pâte au frais, mais quand on a plus de frigo, on peut la conserver à température ambiante (moins longtemps) ? :)

  • Reply titoulematou 9 mai, 2017 at 21 h 12 min

    bien tentant!!!

  • Reply Véro 20 mai, 2017 at 15 h 08 min

    je suis surement hors sujet car ma question concerne le vitaliseur de Marion.
    Je suis sur le point d’en acheter un et me demande si le bon de commande en passant par vous est tjs d’actualité.. où faut il l’envoyer? Merci d’avance. Bravo pour vos articles…

    • Reply Johanna, Une Toute Zen 3 juin, 2017 at 8 h 17 min

      Bonjour
      Oui le bon de commande marche toujours :-) il faut l’envoyer a l’adresse figurant sur le bon.

  • Reply Santé Beauté 5 juin, 2017 at 12 h 43 min

    Merci pour cette recette ! J’avais déjà entendu parler des bienfaits du curcuma, et c’est vrai que le goût est top ! J’assaisonne souvent mes plats avec cette épice.
    En tout cas bravo pour l’article car la recette est très bien expliquée ! Etant une passionnée de toutes les astuces bien être, santé ou beauté, je suis friande de ce genre d’idées !

  • Reply Zest of Joy 15 juin, 2017 at 9 h 58 min

    J’adore le Lait d’Or. J’en consomme surtout l’hiver quand il fait froid, ça réchauffe l’organisme ! Par contre, je ne mets pas de poivre noir, trop irritant pour les intestins, je trouve. Le gingembre permet aussi une bonne assimilation de la curcumine.

  • Reply Calleo 19 juin, 2017 at 17 h 48 min

    Le curcuma a des vertus sur la peau aussi. On l’utilise pour l’éclaircir et lui donner un éclat.

  • Reply Blog santé 22 juin, 2017 at 16 h 19 min

    J’ai cru voir une recette dans une santé magazine, merci c’est très intéressant. D’ailleurs j’ai toujours confondu le curcuma avec le curry. Je vais cuisiner cette recette pour ce week-end. Peut-être que j’ajouterai un peu de parfum vanille. J’ai hâte d’en déguster

  • Reply Nathalie Marty 20 octobre, 2017 at 13 h 49 min

    Bonjour Johanna,
    Merci pour l’article, les biens faits du curcuma sont nombreux et connu depuis longtemps. Meme pour la peau, ma grande mere l’utilisait comme masque purifiant. J’essayerai de preparer ce lait de curcuma, merci pour la recette.

  • Reply Sophie 23 novembre, 2017 at 22 h 01 min

    Merci pour cette recette!

  • Reply germain 29 novembre, 2017 at 16 h 49 min

    Super recette! Tout y est! Après un massage, c’est le top!^^

  • Reply soty yvette 13 décembre, 2017 at 13 h 20 min

    peut on préparer le lait d’or pour plusieurs jours et le garder au frigo merci pour votre réponse

  • Reply Chizu 13 avril, 2018 at 12 h 30 min

    Ah oui vraiment top cette recette! Moi je m’en sers pendant la période des ragnagnas quand la douleur est au max… c’est assez efficace :)

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