JEÛNER A LA MAISON

Quelle eau boire durant le jeûne ?

L’eau est essentielle au corps humain car nous sommes composés pour une grande partie d’eau. Durant un jeûne, l’eau va aider éliminer les déchets et va revitaliser l’organisme rapidement, il faut donc bien la choisir. Autre point important quand on jeûne, on va souvent avoir une sensation de faim, et l’eau peut vraiment contribuer à réduire cette sensation. Parfois, on pense avoir faim alors qu’on a juste soif…
Mais alors, quelle eau boire ?

L’eau du robinet est à éviter dans les grandes villes

Dans les grandes villes, l’eau du robinet  est vraiment à éviter car contient du chlore, des nitrates, des pesticides et des résidus de médicaments. Le chlore en excès peut perturber notre flore intestinale, les produits de traitements de l’eau tuent les bactéries et microbes, et donc ne convient pas à l’équilibre de notre flore intestinale. Il paraitrait même que le chlore, en se mélangeant à d’autres molécules organiques serait responsables de 15% des cancers du rectum.
Si vous vivez dans des villages ou régions naturelles, boire l’eau du robinet n’aura pas les mêmes conséquences que l’eau des grandes villes. Dans tous les cas, boire l’eau du robinet n’est pas ce que je vous recommande durant un jeûne sauf si vous avez un bon appareil de filtration.

L’eau filtrée

  • Les carafes type Brita filtrent bon nombre de substance : chlore, plomb, aluminium mais elles ne filtrent pas tout et laissent  les polluants, les virus et bactéries dans l’eau… Elles sont peu couteuses, il faut penser à les laver de temps en temps pour supprimer les éventuels germes qui peuvent s’y installer.
  • L’eau filtrée par osmoseur inversé : j’ai découvert ce système grace à Marion Kaplan. Ce système est le plus efficace et permet de filtrer des eaux non potables, d’éliminer les bactéries et même les contaminants radioactifs. Avec filtration, l’eau est pure mais elle est dépourvue de vitalité et d’énergie, c’est une eau morte. La boire telle quelle n’est pas recommandé, il faudra absolument la redynamiser avec un appareil spécifique. Ces appareils tels le Naturalizerredonnent une énergie à l’eau comme si elle était à l’état naturel et change sa structure. Une étude a été faite en étudiant au microscope la structure de l’eau, je vous conseille vivement le film “le pouvoir secret de l’eau“. Ces appareils sont assez couteux… D’après ce que l’on m’a dit, cette eau filtrée puis redynamisée aurait un pH légèrement acide et ne conviendrait pas à tout le monde.
  • L’eau distillée : le principe revient à faire bouillir l’eau à 100 degrés, ce qui donnera une eau stérilisée et pure débarrassée de ses pesticides, polluants, bactéries et virus qui devra être redynamisée avant consommation. Retrouvez ici un bon distillateur et avec le code unetoutezen5, vous aurez 5% de remise + ports offerts. Seul bémol, cette eau aura un pH plus acide, donc cela ne convient pas en consommation de tous les jours.
  • Je vous recommande les machines japonaises Kangen, couteuses mais qui vous permettra d’avoir de l’eau de qualité, redynamisée avec réglage de différents pH selon différents besoins : une qualité d’eau pour la peau (pH plus acide), une qualité d’eau pour boire (pH neutre ou alcalin), etc. La machine Kangen redynamise l’eau et lui donne une structure hexagonale ou cristalline, elle devient alors hyper hydratante car sa structure hexagonale pénètre et hydrate 60 % plus qu’une eau classique. Cette eau redynamisée est reconnue par le Ministère de la Santé Japonais comme étant bénéfique pour la santé, surtout pour ceux qui ont des soucis intestinaux, 1 japonais sur 4 en posséderait une… Cette machine est vraiment très bien pour l’avoir vu en application. Le mot “Kangen” signifie “retour à l’origine” en japonais. L’eau Kangen a un pouvoir antioxydant puissant, ce qui lui permet de ralentir le processus de vieillissement cellulaire. C’est un petit investissement, comme tout appareil de filtration d’eau, le premier prix est à environs 1900€ qui sera amorti sur 2 ans. Je m’équiperai de ce système dès que possible. L’eau Kangen peut-être bue au quotidien si vous choisissez le pH 7. Si vous optez pour l’eau au pH 8,5 (celle reconnue par l’état Japonnais), je vous recommande d’en boire un demi-litre par jour (loin des repas pour ne pas perturber le travail de l’estomac).
Structure de l’eau du robinet
Eau à structure hexagonale

L’eau en bouteille

Les bouteilles en verre sont largement préférable au plastique, mais on en trouve très rarement dans les rayons des supermarchés…. Si vous en trouvez, vous serez chanceux, sinon, à défaut, vous achèterez de l’eau en bouteille plastique. Le plastique fait polémique car l’eau est embouteillée depuis plusieurs années se charge en oestrogènes à cause du plastique et cela peut perturber votre système hormonal. Si vous n’avez pas d’autre choix que de prendre de l’eau en bouteille, je vous conseille de prendre une eau peu minéralisée pour votre jeûne pour plusieurs raisons :

  • Ces eaux proviennent de nappes souterraines et ne subissent aucun traitement
  • Contrairement à ce que l’on pourrait penser, l’eau fortement minéralisée ne comblera pas vos carences en minéraux et en boire en trop grande quantité peut fatiguer les reins
  • Le nettoyage des organes ne peut se faire que s’il y a une différence de concentration de minéraux entre l’eau et les organes
  • Maintien de l’équilibre acido-basique du corps

Tout comme les étiquettes des ingrédients, on devrait tous savoir lire une étiquette d’eau en bouteille…

  • La mention importante est le taux de résidu sec à 180°C, c’est la teneur globale en minéraux de l’eau. Cette notion doit être idéalement inférieure à 50 mg/l ce qui est le cas pour l’eau Montcalm, la Mont Rouscous. La Volvic passe encore avec 109 Mg/l si vous n’avez pas autre chose.
  • Le pH doit être compris d’environs 7 ou plus. On dit que l’eau très alcaline devrait être consommée uniquement en cure, de temps en temps et qu’une eau légèrement acide, environ 6.8 favoriserait le drainage et l’élimination de nos toxines. Cependant, d’après le Dr Shinya, l’eau alcaline serait vraiment bénéfique pour le colon et tout le système digestif, elle est reconnue par 6500 médecins et utilisée comme traitement médical dans plus de 100 hôpitaux. Le Docteur Otto Heinrich Warburg médecin, physiologiste et biochimiste allemand, lauréat du prix Nobel de physiologie ou médecine de 1931 affirme que « les cellules anormales prospèrent énormément dans un environnement acide. Les tissus cancéreux sont acides, alors que les tissus sains sont alcalins. »

Pendant le jeûne, l’eau gazeuse sera déconseillée car elle est riche en minéraux et peut donner des ballonnements.

Et enfin, quelle quantité d’eau boire durant un jeûne ?

Chaque personne est unique, chaque personne a des besoins différents. En faisant mon programme de jeûne sur 3 jours, vous aurez déjà un jus de légumes reminéralisant le matin, un bouillon le soir et quelques tisanes dans la journée. Donc, à mon sens, buvez quand vous avez soif sans vous forcer.

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