Atelier crusine vitalité

A partir de 55 

Cet atelier de crusine est la transmission des règles d’or et des techniques spécifiques pour apprendre à cuisiner des recettes saines pleines de vitalité tout en étant nourrissantes. Vous bénéficierez également de tous mes conseils pour pouvoir vous concocter, chez vous, des repas gourmands et équilibrés.

  • Date : les dimanches de 10h à 13h (voir dates ci-dessous)
  • Lieu : Espace de Santé Intégrative Les Sources – 723 Route du Pont de Laffin, 74210 Giez – Lac d’Annecy (74)

!!! Nombre de places limité à 8 personnes max.

Possibilité d’avoir un bon cadeau à offrir pour un anniversaire ou un enterrement de vie de jeûne fille.

Lire le descriptif complet ci-dessous ↓

 

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Description

L’atelier “Alimentation Vitalité” est animé par Johanna Colas, naturopathe spécialisée en alimentation vivante et végétale. Tous les ingrédients biologiques (ou de très bonne qualité s’ils n’étaient pas bio) sont inclus dans le tarif.

Thème des ateliers

– 21 février 2021 : la crusine d’hiver & vapeur douce
– 21 mars 2021 : la crusine de printemps
– 27 juin 2021 : les pique-nique, apéros et salades d’été
– 10 octobre 2021 : la crusine d’automne (dont la tarte de potiron crue)
– 12 décembre 2021 : les recettes de Noel crues et vapeur (dont le foie gras végétal et cru à s’y méprendre avec l’original ! ainsi que les truffes au chocolat entre autre)
– Autres ateliers et dates sur demande

Déroulé d’un atelier

– accueil autour d’un verre de kéfir, d’eau de coco ou tisane
– présentation de l’atelier, du déroulement et des recettes
– préparation des ingrédients de base ensemble par groupes de travail
– confection des recettes et dégustation ensemble. La dégustation ne consiste pas en quantité à des plats de restaurant, il s’agit de la découverte de saveurs d’un plat. L’objectif lors d’un atelier n’est pas de se « remplir » mais d’apprendre, de réveiller et ravir les papilles.
– échanges / discussions autour de vos questions sur des thèmes qui vous tiennent à coeur
– la traditionnelle photo de groupe
– après l’atelier, vous repartez avec le livret des recettes réalisées

Apportez votre petit matériel

En raison du Covid, nous avons décidé de demander à chaque participant d’apporter son propre petit matériel :
> un grand saladier
> un couteau de cuisine
> une planche à découper
> un bol
> un torchon
> et bien sur votre masque

En cas d’annulation ou de report

>>> En cas de désistement intervenant plus de 15 jours avant l’événement, vous serez intégralement remboursé(e).
>>> En cas de désistement intervenant dans les 15 jours à 1 semaine avant l’événement, votre remboursement sera de 50%.
>>> En cas de désistement intervenant la semaine de l’événement, compte-tenu du délai trop court pour redonner votre place, vous serez redevable de la totalité de la somme (aucun remboursement possible).
>>> Annulation/report : nous nous réservons la possibilité de reporter à une date ultérieure, voir d’annuler l’atelier, si le nombre d’inscrit(e)s ne permet pas de le réaliser ou par mesures sanitaires. Dans le cas d’une annulation de notre part, vous serez intégralement remboursé(e).