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Tarte framboises pain d’épices - recette @food Tarte framboises pain d’épices - recette @foodie.yuki ➡️ Pour la base 150g de flocons d’avoine germés et déshydratés (se trouve chez @greenweez_bio_en_ligne) 100g de noix de pecan 1 cuillère à soupe de graines de lin moulues 1 cuillère à soupe d’huile de coco 1 cuillère à soupe d’épices « pain d’épices » 1/4 de cuillère à café de sel 12 dattes dénoyautées Placez les noix de pecan et les flocons d’avoine dans un robot mixeur et mixez finement. Ajoutez le reste des ingrédients et mixez jusqu’à obtenir une pâte un peu collante quand on la presse avec les doigts Disposez dans un moule et placez au réfrigérateur le temps de faire la crème ➡️ Pour la creme de framboises 100g de framboises 100g de groseilles (ou autre fruit rouge) 2 ou 3 cuillères à soupe de sirop d’erable 300 ml de lait de coco 1 boite de lait de coco en ne prenant que la paftie solide 1 cuillère à café d’agar agar 1/2 petit verre d’eau Mixez les framboises, groseilles et lait de coco puis passez au chinois pour retirer les pépins Versez dans un saladier Mettez tous les autres ingrédients dans une casserole et portez a legere ébullition en remuant sans cesse. Versez le melange chaud dans le saladier, mélangez, laissez refroidir 2 mn puis versez sur la base de tarte Placez au frigo durant 2 heures Dégustez ! #crusine #naturopathie #vegan #vegetarien #mangervivant #alimentationvivante #rawfood #crudivore #fitness #sanslactose #sansgluten #framboise #healthyfood #recettehealthy #tarte #rawtarte #patisseriecrue
Avocado Toast et houmous de betterave - recette @n Avocado Toast et houmous de betterave - recette @naturallyzuzu ➡️ les Ingrédients - 3 petites betteraves - des pois chiches germés (la recette originale utilise des haricots rouges en boite, je les préfère germés) - 1 gousse d’ail - 1/4 de cup (environs 2 bonnes caS) de purée de sésame (tahini) - 1 jus de citron - sel, poivre - 1 avocat - des crackers aux graines de lin ou du pain essene ➡️ les étapes - mettre les haricots rouges secs à tremper 1 nuit dans de l’eau de source - le lendemain matin, vous allez les faire germer durant quelques jours. Au bout de 3 jours, soit vous les faites decrudire légèrement a la vapeur douce quelques minutes si vous avez les intestins sensibles, soit vous les employez tel quel crus et germés - mettez tous les ingrédients dans un mixeur et mixez jusqu’a l’obtention d’une pate onctueuse - dressez une jolie assiette comme sur le photo #crusine #naturopathie #vegan #vegetarien #mangervivant #alimentationvivante #rawfood #crudivore #fitness #crusidays #sanslactose #sansgluten #betterave #healthyfood #recettehealthy #legumes #avocadotoast #avocat #houmous
Bouchées Cheesecake au citron - recette @paleogl Bouchées Cheesecake au citron - recette @paleoglutenfreeeats ➡️ les Ingrédients pour la base 1/2 cup d’amandes 1/4 cup de noix de coco râpée 5 dattes medjool 1 cac de gingembre frais râpé 1 cac d’extrait de vanille 1 pincée de sel Dans un mixeur, mettez tous les ingrédients et mixez jusqu’à avoir une consistance hachée grossièrement. La pâte doit un peu coller au doigt. Graisser des mini moules a muffins avec de l’huile de coco et placez 1/2 cac de pâte au fond du moule (la quantité dépend bien sur de la taille de vos moules). ➡️ les Ingrédients du cheesecake 3/4 cup de noix de cajou trempées une nuit et rincées 1/4 cup de jus de citron 1/4 cup de sirop d’erable 3 caS d’huile de coco 1 cac d’extrait de vanille ou une gousse gratee de vanille fraiche 1/2 cac d’extrait de citron si vous en avez 1 pincée de sel 1 pincée de curcuma pour la couleur Mettre les noix de cajou rincées dans un mixeur et mixer pendant 1 minute. Puis ajouter le sirop d’erable et le reste des ingrédients. Mixez jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse. Mettre 1 cuillère à soupe (ou davantage selon vos moules) sur la pâte et placez au congélateur durant 4 heures. En hiver, sortez les bouchées bien avant de servir qu’elles reprennent la température ambiante. #crusine #naturopathie #vegan #vegetarien #mangervivant #alimentationvivante #rawfood #crudivore #fitness #crusidays #sanslactose #sansgluten #healthyfood #recettehealthy #noixdecajou #cheesecake #rawcheesecake #nutrition #sante #force #energie #vitalité
Tartelette crue a la betterave romarin - recette @ Tartelette crue a la betterave romarin - recette @dnes_jem_vegan ➡️ pour la pâte - 1 tasse d’amandes - 1/2 tasse de graines de tournesol - 1/2 tasse de tomates séchées - 2 cuillères à soupe de graines de lin moules - 1 cuillère a café de vinaigre de cidre - 1 cuillère à café de psyllium - 1 cuillère à café d’huile de coco - 1 cuillère à soupe de sauce tamari Tout mettre dans un robot et mixez Mettez dans des mini moules à tartes et placez au frais ➡️ pour la garniture - 1 tasse de noix de cajou - 1/2 tasse de graines de tournesol - 1 betterave - 1/2 courgette pelée - 2 cuillères à soupe de levure alimentaire - 1 cuillère à café de jus de citron - 1 cuillère a café d’huile de coco - 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre - 1 cuillère à café de miso blanc (ou autre) - 15 brindilles de romarin - un peu de gingembre en poudre (au goût) - 1 cuillère a soupe de sauce tamari - 1 cuillère à café de psyllium Faites tremper les noix de cajou et graines de tournesol dans l’eau durant une heure Dans un robot, mettez les graines de lin puis réduire en poudre fine (farine) Sans enlever la farine de lin, placez ensuite les noix de cajou et de tournesol égouttées, la courgette et la betterave en petits morceaux puis mixez Ajouter le reste des ingrédients mixez Versez la crème sur la pâte et réservez au frais 30 mn #crusine #naturopathie #vegan #vegetarien #mangervivant #alimentationvivante #rawfood #crudivore #fitness #crusidays #sanslactose #sansgluten #tartecrue #rawtarte #betterave #romarin #healthyfood #recettehealthy
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