Dossiers thématiques

Les index glycemiques iG

Les index glycemiques iG

Cela fait quelques mois que j'ai découvert les index glycémiques des aliments. Cela aide vraiment à avoir une alimentation plus saine. C'est facile a suivre, et quand on comprend ce que cela provoque dans le corps, c'est encore plus motivant pour s'y pencher de plus près. Personnellement cette...

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Le Pot Jala Néti

Le Pot Jala Néti

J'ai découvert le pot néti en 2015. J'en suis tellement ravie que je pense que tout le monde devrait en avoir un chez soi ;-) Cet article relate de mon retour d’expérience. Attention toutefois aux personnes ayant des problemes de santé Orl, parlez en d’abord à votre medecin. *** Qu'est ce que le...

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Et si on se passait de nos réfrigérateurs ?

Et si on se passait de nos réfrigérateurs ?

Et bien oui, cette question revient à chaque fois que je dis aux personnes que je vis sans frigo ! Depuis 2012, je n'ai plus de frigo, mais alors comment est ce que je fais ?   Étape de base : modifier son alimentation Tout d'abord, j'ai commencé par changer mon alimentation : je ne mange...

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La cuisson selon les saisons

La cuisson selon les saisons

Cuire, c'est apporter de l'énergie Selon la pensée chinoise, la cuisson permet d'économiser notre feu intérieur destiné a maintenir notre corps au chaud. Bien maitrisé et non excessive, elle constitue une indispensable pré-digestion, facilitant le travail de notre système digestif. Les chinois...

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Frigo du Désert

Frigo du Désert

  Une alternative écologique au Réfrigérateur Initialement conçu pour économiser les ressources en Afrique où les conditions sont précaires, le frigo du désert, appelé également Pot Zeer, est un moyen écologique de conservation des fruits et légumes. J'ai trouvé une vidéo qui explique très...

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