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Crème au chocolat vegan au tofu soyeux

Recette vegan sans lactose, sans oeufs, sans lait et sans sucre ajouté !! C’est super bon et réalisé en 5 mn chrono.

Voici une recette très saine et délicieuse, idéale en dessert, en petit déjeuner ou à tout moment de la journée.

Ingrédients pour 4 bols

  • Une barquette de 400g de tofu soyeux
  • 100 grammes de chocolat noir à 70% minimum
  • un peu de lait de soja
  • un peu de sucre de coco si besoin

Préparation

  1. Mettre le lait de soja dans une casserole a feu doux et y ajouter les 100 grammes de chocolat.
  2. Lorsque le chocolat est fondu, retirer du feu.
  3. Ajouter le tofu soyeux et mélangez bien, puis passez au blender ou batteur électrique quelques minutes pour avoir un mélange homogène.
  4. Mettre au frigo quelques heures puis déguster.

2 Commentaires

  • Reply Steph 30 mars, 2017 at 14 h 49 min

    J’ai jamais aimé le tofu, j’ai toujours trouvé ça sans goût et bizarre ^^
    Mais là, le fait de le casser avec du chocolat c’est vraiment dément et ma femme à adoré !

    • Reply Johanna, Une Toute Zen 4 avril, 2017 at 0 h 06 min

      c’est super !! et selon le chocolat choisi, ça ne fait pas grossir ;-)

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