Une toute Zen vous souhaite une bonne lecture

Alimentation

  • Actus, Alimentation

    Facile de Vivre sans frigo

    Et bien oui, cette question revient à chaque fois que je dis aux personnes que je vis sans frigo ! Depuis 2012, je n’ai plus de frigo, mais alors comment est ce…

  • Alimentation

    ⇢ Questions fréquentes

    Voici une liste des questions que vous vous poserez peut être avant d’entreprendre un nouveau mode de vie, que ce soit un changement alimentaire ou d’habitudes, ou que l’on vous posera si…

  • Actus, Alimentation

    La cuisson selon les saisons

    Cuire, c’est apporter de l’énergie Selon la pensée chinoise, la cuisson (le feu extérieur) permet d’économiser notre feu intérieur destiné a maintenir notre corps au chaud. Bien maitrisé et non excessive, elle…

  • Actus, Alimentation

    Liste de courses Végé et Bio

    Je me suis inspirée de la liste de courses trouvée sur le site de Cléa cuisine, je l’ai adaptée à consommation personnelle. La plupart du temps, je cuisine sans gluten, bio et…

  • Actus, Alimentation

    Frigo du Désert

      Une alternative écologique au Réfrigérateur Initialement conçu pour économiser les ressources en Afrique où les conditions sont précaires, le frigo du désert, appelé également Pot Zeer, est un moyen écologique de…

  • Alimentation

    Aliments de Remplacement

    Quand on commence à vouloir bien s’alimenter, on est souvent confronté à la question suivante : par quoi remplacer mes produits ? Voici une liste des équivalences. Ces produits se trouvent au…

  • Alimentation

    Comment acheter son pain ?

    Acheter du pain est un acte courant très banal, cependant, on ne le sais pas forcément mais la traditionnelle baguette de pain, est en réalité nulle d’un point de vue nutritionnel. La…

  • Alimentation

    Les Viandes

    Elles sont classées selon leurs couleurs : Les viandes blanches : porc, volailles, etc. Les viandes rouges : boeuf, mouton, agneau, etc. La viande est source de protéines de bonne qualité. Elle…

  • Alimentation

    Prévenir un cancer

    L’hôpital Américain John Hopkins a changé sa vision sur le cancer L’hôpital John’s Hopkins (John’s Hopkins Hospital) est un hôpital universitaire situé à Baltimore dans l’État du Maryland aux États-Unis. Fondé grâce…

  • Alimentation, Recettes iG Bas

    L’index glycemique iG

    Qu’est-ce l’index glycémique ? Comprendre l’index glycémique n’est pas toujours facile, il concerne uniquement tous les aliments qui contiennent des glucides (sucres). Quand on parle d’index glycémique (iG), il s’agit simplement d’une valeur qui nous renseigne sur…